Recensioni di libri e interviste con l’autore food oriented.

Ingredienti, cottura e impiattamento: la ricetta segreta di ogni libro

Hai mai aperto un ricettario e sentito che ogni passaggio aveva una sua necessità precisa? Prima gli ingredienti, poi la preparazione, poi la cottura: niente lasciato al caso, niente abbandonato all’improvvisazione. Scrivere un libro funziona esattamente così; ogni fase porta con sé il suo tempo, la sua logica, il suo ritmo interiore. Eppure molti autori…